In dieser Folge geht es um Honig, der die Zeit still stehen lässt. Honig ist weit mehr als nur ein süßer Brotaufstrich. Mittlerweile wissen auch viele um seinen heilenden Eigenschaften. Das Honig selbst ein Heilmittel ist, ist kein Geheimnis. Doch ein sehr in Vergessenheit geratener Aspekt des Honigs sind seine konservierenden Eigenschaften. Honig ist nicht nur selbst ein haltbares Lebensmittel, sondern kann auch andere Nahrungsmittel, Heilkräuter und Substanzen für lange Zeit haltbar machen. Er wurde in der Vergangenheit sogar genutzt, um Leichname zu konservieren.
Erzählt von Fabian Kalis